作り方
- 1
小鍋でだし汁を温めたらボウルに移して☆を入れてよく混ぜる。
- 2
1が冷めたら卵を割入れてよく混ぜる。
- 3
卵焼き器に油をしっかり塗り弱火で加熱しお玉1杯分ずつくらいすくいながら焼いてゆく。
コツ・ポイント
横15cm×縱18cm×高さ3.5cmの玉子焼き器で1本分作れます。玉子焼きを丸めるのにフライ返しでやると綺麗にできます(^-^)v
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