🍥طريقة صنع البقلاوة في البيت 🍥
غالبية الناس يحبوا أكل البكلاوة واليوم مع غلاء الحياة فبعض الناس أصبحت ليس لديها الإمكانية لشراء كل ماتحب وترغب فيه،واليوم جئتكم بطريقة سهلة وواضحة لتتمكن ست البيت من صنعها واستمتاع عائلتها بطعمها اللذيذ 🌺أتمنى منكم تجربتها وإعطائنا رأيكم فيها 🌺 صحة وهناء .
🍥طريقة صنع البقلاوة في البيت 🍥
غالبية الناس يحبوا أكل البكلاوة واليوم مع غلاء الحياة فبعض الناس أصبحت ليس لديها الإمكانية لشراء كل ماتحب وترغب فيه،واليوم جئتكم بطريقة سهلة وواضحة لتتمكن ست البيت من صنعها واستمتاع عائلتها بطعمها اللذيذ 🌺أتمنى منكم تجربتها وإعطائنا رأيكم فيها 🌺 صحة وهناء .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا العجينه: نخلط المقادير ونضيف الماء قليلا قليلا وعندما تتماسك العجينه نقسمها 36 كوره
- 2
ناخذ اول 9 كور ونبدأ نفرد بالواحدة بالنشأ ويادوب تمشي اشوي يعني ماتكبرش كثيرا لان مازال في خطوه اخري بعدما تفرد
- 3
نضعها علي جنب ونضع عليها نشأ كميه وفيرة، وبعدها نبدأ في الكوره الآخري ونجعلها نفس حجم السابقة، وبعدها نضعها فوق الاولي ونضع عليها نشأوهكذا عندما نكمل التسعة كور
- 4
وماتنسو وضع النشأ بين الطبقات حتى العجينه ماتلتصق، بعدها نغطيها ونبدأ ف9 الكور الأخريات بنفس الطريقه وبعدما نكملهم نغطيهم ونأخذ أول وحدات ونضغط عليهم بيدينا بقوه كلهم فوق بعضهم من الوسط والاجناب حتى ماتتحرك معنا.
- 5
ونبدأ بفردهم كلهم على بعض، وتلاحضي العجينه كيف تمد معك حتى تصبح رقيقه
- 6
بعدها خذي الطاجين وضعيه فوق العجينه وقصي علي مقاسه ،بعدها ادهني الطاجين بسمن وضعيهم مع بعضهن وابعدي أول ورقتين من فوق وصبي السمن على الباقي
- 7
بعدها ردي الورقتين وضعي عليهم اللوز أو الكاكاويه أو أي نوع من المكسرات المهروشات مخلوطات بسكر الناعم عند يكون لونهم أبيض
- 8
بعدها خوذي 9 الكورات الأخريات واعملي نفس الخطوات السابقه، اضغطيها قبل بعدها قصيها علي مقاس الطاجين بعدها ضعيها فوق بعدين صبي السمن بدون تحويل أي طبقه بعدين قصيها
- 9
ندخلها الفرن على درجه 180 أول شي من فوق قبل عندما تنتفخ يعني ليس عندما تتحمر بعدها طيبي من تحت
- 10
ونكمل الطاجين الثاني بنفس الطريقة
- 11
بعد النضج نسقيها بعسل بارد
- 12
🍶🍵ومقادير العسل : 2 كوب سكر مع 2 كوب ماء وعصرة ليمون بسيييطة (يكفي لطاجين واحد)
- 13
واستمتعوا بأحلى طعم بقلاوة🍮 وصحة وهناء على قلوبكم 🍮
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات