簡単！茶碗蒸し♪フライパン初心者失敗なし
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
ecobeerさんつくれぽありがとう！漉す手間なし！なめらか！蒸し器・オーブンなし！愛知県豊田市漢方薬局
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
簡単！茶碗蒸し♪フライパン初心者失敗なし
ecobeerさんつくれぽありがとう！漉す手間なし！なめらか！蒸し器・オーブンなし！愛知県豊田市漢方薬局
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
作り方
- 1
材料を用意する
-
- 2
鶏肉、かまぼこ、茸を一口大に切る
-
- 3
鶏肉に生姜汁をかけ、ラップをして２分温める
-
- 4
酒＋だし汁を、レンジで３分温める（沸騰しない程度）
-
- 5
４を卵を入れたミキサーに入れる
-
- 6
ミキサーを混ぜる。
-
- 7
上半分にできた泡をすくって捨てる
-
- 8
３の鶏肉、茸、かまぼこを容器に入れる
-
- 9
ミキサーの卵液を容器に入れる
-
- 10
入りました。一つ一つにアルミホイルで蓋をする
-
- 11
３センチお湯を沸かした鍋に入れる。８分弱火で加熱して、火を止めて、１０分蓋をしたまま保温する
-
- 12
出来あがり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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