簡単♪ベーコンとたまごの炒めパスタ♪
nyanya♡ @cook_40150922
手早く出来る簡単パスタ♪ついつい食べ過ぎちゃう〜(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
むか〜し勤めてた会社の社員カフェでお気に入りだったパスタを再現してみました♪
簡単♪ベーコンとたまごの炒めパスタ♪
手早く出来る簡単パスタ♪ついつい食べ過ぎちゃう〜(๑′ᴗ‵๑)
このレシピの生い立ち
むか〜し勤めてた会社の社員カフェでお気に入りだったパスタを再現してみました♪
作り方
- 1
パスタをゆで始めます♪
- 2
タマネギ→薄切り、ベーコン→1cm幅に切ります。たまごはといて牛乳を加え軽く塩こしょうして混ぜ合わせます♪
- 3
フライパンに油をひかないで弱めの中火でベーコンを炒めて油が出たらキッチンペーパーでふき取ります♪
- 4
オリーブオイルを足してタマネギを加えます。タマネギが軽くしんなりしてきたらパスタを加えて炒め合わせます♪
-
- 5
具とパスタが混ざったら火を強めて溶き卵を加えて炒め合わせます。塩こしょうで味を整えて出来上がり〜♪
- 6
粉チーズとあらびき黒胡椒をトッピングしました♪
-
コツ・ポイント
ベーコンから出る油は臭みが出ると聞いたことがあったのと、肉の油はなるべく減らしたいのでキッチンペーパーできっちりふき取ります♪
溶き卵を加える時は火を強めて手早く炒め合わせます♪たまごの固さはお好みで♪
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