R☆キヌアと押し麦の美肌タブレ
色即是空Rcafe @cook_40063197
ポットラックやホームパーティーにも
前日とかに作っておけます、オススメ♡
このレシピの生い立ち
パリで食べ歩いたクスクスのタブレを
キヌアで作りました
R☆キヌアと押し麦の美肌タブレ
ポットラックやホームパーティーにも
前日とかに作っておけます、オススメ♡
このレシピの生い立ち
パリで食べ歩いたクスクスのタブレを
キヌアで作りました
作り方
- 1
キヌアと押し麦を鍋に入れ
同量の浄水と塩 少々加えて
弱火で10分〜15分、蓋をして蒸し煮 - 2
トマト、新玉ねぎ→刻んでボウルへ
ズッキーニ、カリフラワー→刻んでオイル少々と塩少々でさっと炒め、ボウルへ
- 3
茹で上がった①のキヌア&押し麦の
粗熱を取り、ボウルへ入れ
レモンを絞った果汁または
柑橘をほぐした果実もボウルへ - 4
☆パーティーや朝食なら☆
キュウリとトマト以外、レシピ通り作り、食べる直前に
刻んだトマト&キュウリを混ぜるといい
コツ・ポイント
調味料は塩のみ！あれこれ入れると味が雑多になるので！
塩とレモンとトマトの素材の力が活きます
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