小松菜の明太マヨあえ
カルー☆☆ @cook_40187946
小松菜のｼｬｷｼｬｷ感と明太ﾏﾖの相性ﾊﾞﾂｸﾞﾝ！
子供もﾀﾞｲｽｷ！
おつまみにもご飯のおかずにも。
このレシピの生い立ち
息子が青野菜を食べないので好きな明太マヨを組み合わせてみたところ美味しい美味しい！と
たくさん食べてくれました。
小松菜の明太マヨあえ
小松菜のｼｬｷｼｬｷ感と明太ﾏﾖの相性ﾊﾞﾂｸﾞﾝ！
子供もﾀﾞｲｽｷ！
おつまみにもご飯のおかずにも。
このレシピの生い立ち
息子が青野菜を食べないので好きな明太マヨを組み合わせてみたところ美味しい美味しい！と
たくさん食べてくれました。
作り方
- 1
小松菜をさっと茹でる
- 2
茹でてる間に
明太子をｽﾌﾟ-ﾝでほぐし
ボールに
☆を入れて混ぜておく - 3
茹で上がったらさっと水にさらして1cm位にカット。
(大きさは自由で) -
- 4
カットした小松菜の水気をよく切ってから
ボールに入れて混ぜる -
- 5
出来上がり。
お好みできざみ海苔や白ごまをふりかけても美味しいです -
コツ・ポイント
私の味付けは目分量なのでお好みで調節してください。小松菜の水が多少出るので濃いめにしても大丈夫です。
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