さっぱり和風♪焼きナスのカルパッチョ風

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ヘルシーさっぱり夏にぴったり
このレシピの生い立ち
揚げなすのカルパッチョ風 by すずぶぅ さんのレシピを参考に焼きナスバージョンで作ってみました。どうもありがとうございました(^-^)

さっぱり和風♪焼きナスのカルパッチョ風

ヘルシーさっぱり夏にぴったり
このレシピの生い立ち
揚げなすのカルパッチョ風 by すずぶぅ さんのレシピを参考に焼きナスバージョンで作ってみました。どうもありがとうございました(^-^)

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材料

2人分
  1. オリーブ 大さじ1
  2. めんつゆ 大さじ2〜3
  3. 小さじ1
  4. 梅肉 1個分
  5. ごま、わさび お好み
  6. みょうが 1本
  7. ナス 2〜3本

作り方

  1. 1

    ナスは焼きあがったら皮をむき大きめの一口大にカット

  2. 2

    残りの材料をよく混ぜ、ナスにかければ完成。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすと一層美味しくいただけそうです。

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