鶏むね肉のクリーミー挟み焼き
yanshi★ @cook_40143058
脂の少ない鶏むね肉のクリーミーな挟み焼き！ふっくらジューシーで食べ応えもgood！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉で出来るメニューを考えました！
鶏むね肉のクリーミー挟み焼き
脂の少ない鶏むね肉のクリーミーな挟み焼き！ふっくらジューシーで食べ応えもgood！
このレシピの生い立ち
鶏むね肉で出来るメニューを考えました！
作り方
- 1
玉ねぎを細切り、ほうれん草をある程度の大きさに切る。
-
- 2
フライパンにバターを入れて熱し、玉ねぎ、ほうれん草を炒める。
- 3
少ししんなりして来たら薄力粉を入れて粉っぽさが無くなるまで炒める。
- 4
牛乳、クレイジーソルト（または塩胡椒）、ピザ用チーズを入れて混ぜる。
-
- 5
鶏むね肉は横に刃を入れ半分にして開き、包丁の背で軽く叩きながら伸ばす。
-
- 6
炒めた玉ねぎ、ほうれん草を鶏肉に挟む。
-
- 7
鶏肉の上にクレイジーソルト（塩胡椒）、ピザ用チーズ、粉チーズの順で振り、170℃のオーブンで約30分焼いて完成！
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コツ・ポイント
肉に火が通っていることを確認してから召し上がり下さい。
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