さつまいもご飯

あかり
あかり @cook_40244468

簡単でおいしいサツマイモご飯です。
このレシピの生い立ち
以前、「きょうの料理」にのっていました。オリジナルレシピでは米3合に対して塩小さじ1強でしたが、我が家では塩は少なめにし、好みでごま塩をかけて食べています。

さつまいもご飯

簡単でおいしいサツマイモご飯です。
このレシピの生い立ち
以前、「きょうの料理」にのっていました。オリジナルレシピでは米3合に対して塩小さじ1強でしたが、我が家では塩は少なめにし、好みでごま塩をかけて食べています。

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材料

2人分
  1. 2合
  2. さつまいも 小1本
  3. 昆布 5cm×5cm 1枚
  4. 粗塩 少々
  5. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm角のサイコロ状に切り、水にさらす。

  2. 2

    お米は研いで、水を通常通り加えて、昆布、粗塩を入れる。
    さつまいもを入れてざっと混ぜ、炊く。

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