きな粉蒸しパン~きな粉ジャム添え~

MIKIKYO
MIKIKYO @cook_40093959

シンプル☆ふわふわ★もちもち☆な蒸しパンです(*^▽^*)
食事にも合うと思います(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
食事にも合う、スイーツにもなる蒸しパンが作りたくて★
きな粉の大豆パワーで、体にも優しいです(*^▽^*)

きな粉蒸しパン~きな粉ジャム添え~

シンプル☆ふわふわ★もちもち☆な蒸しパンです(*^▽^*)
食事にも合うと思います(*´ω`*)
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食事にも合う、スイーツにもなる蒸しパンが作りたくて★
きな粉の大豆パワーで、体にも優しいです(*^▽^*)

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材料

9合アルミカップ3個分
  1. ★☆蒸しパン生地☆★
  2. A 薄力粉 90g
  3. A ベーキングパウダー 小さじ1
  4. A 砂糖 20g
  5. A きな粉 10g
  6. 130cc
  7. ★☆ジャム☆★
  8. きな粉 30g
  9. 牛乳 100cc
  10. 蜂蜜or砂糖 30g

作り方

  1. 1

    ~下準備~
    ●蒸し器に水を入れて火にかける。

  2. 2

    蒸しパンを作る。
    「A」をボウルへ入れて泡立て器でグルグルかき混ぜる。
    水を少しずつ加えて混ぜる。

  3. 3

    アルミカップに流し入れ、蒸気の上がった蒸し器で中火で約8分蒸す。

    蒸しパン完成~★

  4. 4

    ジャムを作る。
    鍋に全ての材料を入れて火にかけ、トロミがつくまでかき混ぜながら煮詰める。

    ジャム完成~★

コツ・ポイント

冷蔵庫で保存して早めに食べて下さい★
ジャムは粗熱が取れたら清潔な保存瓶等に移すと良いです★
ジャムは焦げない様に注意して下さい★

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お菓子作り、料理大好きママです★食べるのも大好き~★皆さんのレシピ、アイデアを参考にさせて頂き毎日助かってまぁす(*´ω`*)宜しくお願いします(*^^*)
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