たこ焼き器で作るシュウマイ

はじめてのつくれぽをする
かるがもキッチン
かるがもキッチン @karugamo_kitchen

焼き立てのシューマイがたこ焼き器で簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
焼きたてのシュウマイが食べたい時にすぐにできます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豚ひき肉 100g
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. 椎茸 1/2枚
  4. 片栗粉 小さじ１
  5. 鶏がらスープ（顆粒） 小さじ1/2
  6. 生姜のすりおろし 小さじ1/2
  7. オイスターソース 小さじ1/2
  8. ごま油 小さじ1/2
  9. シューマイの皮 １２枚
  10. グリーンピース １２個
  11. つけだれ
  12. ポン酢 適当
  13. からし 適量

作り方

  1. 1

    たまねぎと椎茸はみじん切りにしてレンジにかけ、しんなりさせる

  2. 2

    ボウルに、しょう油・生姜のすりおろし・オイスターソース・鶏がらスープ（顆粒）・片栗粉を入れて混ぜる

  3. 3

    豚ひき肉を加えて練り混ぜる

  4. 4

    （予熱していない）たこ焼き器にごま油を塗り、シューマイの皮を穴に敷き、肉だねを穴の1/2量入れ、グリーンピースを乗せる

  5. 5

    たこ焼き器にスイッチを入れて温め、途中で湯を少量注いでアルミホイルをふんわり被せて蒸し焼きにする

  6. 6

    焼きあがったらそのまま食べてもよいし、ポン酢や辛子をつけていただいてもよい

コツ・ポイント

先に具材をセットしてからたこ焼き器に熱を入れます。（予熱しておいた所にシューマイの皮を入れると硬くなってしまいます。）
肉だねだけでつくるとハンバーグになります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

かるがもキッチン
かるがもキッチン @karugamo_kitchen
に公開
広島県広島市安佐北区可部でお料理教室をしています。家庭で安心安全、簡単で美味しく作れる家庭料理・パン・スイーツ・和菓子を会員の皆様と一緒に毎日楽しく作っています。地域の生産者さんや企業、料理家とのつながりを大切にしながら、健康で、未来の子どもたちに引き継げるような「食」を提案し、広めていきたいと思っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. トマトとアスパラガスのさっぱりサラダ kaana57
  2. ふわふわベーグルのせいろ蒸し まゆみF44
  3. 鶏もも肉と茄子の照り焼き煮 さゆはゆ
  4. 梅雨時期のための〜香りのハーブスープ vegemichi
  5. 簡単レンチングラタン くぅ
  1. おから入りごまドーナツ hika17
  2. 貴女風味で鯵切り身南蛮漬け❤️ゆりさん風 ♥️ゆりさん風
  3. 簡単・生チョコスノーボール ●●●体裁よく●●●
  4. 酒粕入り蓮根のすり流し汁　 guzavie