作り方
- 1
肉玉葱を小さく切る
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- 2
スキレットに詰めて調味料を掛けてオリーブオイルを加えて火を点けて弱火で10分
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コツ・ポイント
残った油はパスタやチャーハンなど色々使えます
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オリーブオイルではなく胡麻油でアヒージョができます。素材の香りが引き立ちます。時間が経っても柔らかい(^_^)
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その他のレシピ
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