お弁当にも♪簡単☆我が家のから揚げ☆

gambee
gambee @cook_40073570

我が家で大人気のから揚げをお弁当用に一人分で作って見ました♪
簡単で冷めても美味しいですよ☆

このレシピの生い立ち
お弁当の定番、から揚げも目安のレシピが欲しかったので☆
少量でも簡単に美味しく出来ますよ☆

晩ごはんにたくさん作る時は
レシピID:19615517

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材料

1人分
  1. 鶏もも肉 3切れ
  2. 調味料
  3. しょう油 小1
  4. 小1
  5. 塩麹(あれば) 小1
  6. 砂糖 少々
  7. にんにく(チューブ) 0.5㎝
  8. しょうが(チューブ) 0.5㎝
  9. 片栗粉 小2

作り方

  1. 1

    お弁当に入れる量のお肉を2~3切れ準備する☆

  2. 2

    片栗粉以外の調味料をすべて入れ、混ぜておく☆

  3. 3

    揚げる直前に片栗粉を混ぜて、油で揚げたら出来あがり☆

コツ・ポイント

特にありませんが、我が家では前日の夜に2の工程まで準備して冷蔵庫で寝かせています☆

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レシピ作者

gambee
gambee @cook_40073570
に公開
毎日、何を作ろうかとクックパッドを見ています。旦那さまと3人の息子に『おいしい♪』と言ってもらえるように、みんなのレシピを参考にいっぱい手作りしたいと思ってます♪ブログも始めたのでよろしくね♥⇒ http://ameblo.jp/yugambee/entry-12014188130.html
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