簡単☆韓国風プルコギ丼
miyukirara @cook_40244843
たまねぎ以外の野菜は、冷凍のミックスベジタブルでも美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に教えてもらったレシピです。
その子の家庭の味のようです。
簡単☆韓国風プルコギ丼
たまねぎ以外の野菜は、冷凍のミックスベジタブルでも美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
韓国人の友達に教えてもらったレシピです。
その子の家庭の味のようです。
作り方
- 1
牛肉を一口サイズに切る。たまねぎ、にんじん、ピーマン、ジャガイモを小さめに切る。
- 2
牛肉を炒める。（ゴマ油などで）
- 3
野菜を２に入れ、水をひたひたに入れて蓋をして蒸し煮。
- 4
火が通ったら、しょうゆ、しょうが、にんにく、砂糖を入れる。
- 5
少し炒めて、塩、こしょう、コチュジャンを入れ混ぜる。
ご飯にかけて出来上がり！
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