つくりおき 簡単なすの煮浸し
ayk720 @cook_40147113
つくりおきおかず
揚げないで簡単に。
メモ代わり
このレシピの生い立ち
テキトーに簡単に。
半分は夜ごはん、半分はつくりおき。
アプリでひらく作り方
- 1
なすに切り込みを入れる。
-
- 2
多めのごま油で皮目から焼く。(写真ではここから1人分)
-
- 3
混ぜておいたたれに熱いうちに浸し、30分ほど置いて完成。
-
- 4
つくりおきの場合は、切り込みを入れたなすを一口大に切ってごま油で焼き、たれに浸ける。
-
コツ・ポイント
切り込みを入れると中まで染みる。
リアクション
レシピ作者
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