卵とじ丼

トムサムユウ
トムサムユウ @cook_40051508

簡単お昼ご飯
このレシピの生い立ち
肉も魚も使わない昼食を

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材料

1人分
  1. ほうれん草 人束
  2. えのきたけ 一掴み
  3. 玉ねぎ 1/3個
  4. 2個
  5. めんつゆ3倍濃縮+水 150cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎほうれん草えのきたけを食べやすい大きさに切りルクエで1分半チン

  2. 2

    1へめんつゆと溶いた卵を入れてレンジで1分半チン

  3. 3

    一度中身をかき混ぜもう一度1分チン(要時間調節)

  4. 4

    ホカホカご飯に乗っけて好みで葱を

コツ・ポイント

レンジの時間は要調節で

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トムサムユウ
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