簡単うまうまステーキソース

chii’sキッチン
chii’sキッチン @cook_40238456

ダンナにも好評!ステーキソース(●´∀`●)
このレシピの生い立ち
ステーキソースを何回か作って自分好みに!

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材料

2~3人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. にんにく 1かけ
  3. 50ml
  4. みりん 50ml
  5. 野菜ジュース(リンゴオレンジ)なんでも大丈夫! 大さじ2
  6. 酢(黒酢) 30ml
  7. 醤油 50ml
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に酒、みりんを、煮立たせる。

  2. 2

    みじん切りした玉ねぎ、にんにくをいれる。

  3. 3

    煮たったらジュースを入れる。
    玉ねぎに色がついてきたら、酢と、醤油を入れる。
    最後に砂糖!

  4. 4

    ステーキを焼くときにスライスにんにくを焼いておいて、
    それを最後に乗せるとプロっぽさでます!笑

コツ・ポイント

ジュースは、オレンジ、リンゴ、なんでも大丈夫です!
酢が苦手な人は黒酢じゃなくて、普通のお酢でどぅぞ(^^)

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