ベビーホタテの佃煮

ちび坊ママ
ちび坊ママ @cook_40042334

甘辛なので、ついついご飯を食べ過ぎちゃうよ♬おつまみやお弁当にも是非!!

このレシピの生い立ち
ベビーホタテが安かったのでご飯に合う佃煮を作ってみました。

ベビーホタテの佃煮

甘辛なので、ついついご飯を食べ過ぎちゃうよ♬おつまみやお弁当にも是非!!

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ベビーホタテが安かったのでご飯に合う佃煮を作ってみました。

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材料

作りやすい分量
  1. ベビーホタテ 40個前後
  2. 生姜 1かけ
  3. ★だし汁 150cc
  4. ★砂糖・醤油・酒 各大さじ1
  5. ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    生姜を千切りにする。小鍋に生姜と★を入れて煮立ったらホタテを加え煮汁がなくなるまで煮れば完成!!

コツ・ポイント

簡単です。新生姜で作る場合は生姜多めでも美味しいです^^

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ちび坊ママ
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笑顔になれる様な食卓を目指して日々…料理勉強中です╰(*´︶`*)╯♡ ■□■□■□■□■□■□ ★好きなもの・パン・チーズ・根菜類・辛いもの・抹茶・甘いもの ★苦手なもの・グリンピース・白子
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