意外と簡単❗胡麻豆腐

LUIZA
LUIZA @makina369

覚えやすい分量で簡単に作れます
このレシピの生い立ち
副菜のひとつに作りました(*^_^*)

意外と簡単❗胡麻豆腐

覚えやすい分量で簡単に作れます
このレシピの生い立ち
副菜のひとつに作りました(*^_^*)

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材料

ボリュミーな5人分
  1. 練りゴマ(白) 80g
  2. 葛粉 80g
  3. 800cc
  4. わさび(チューブ) 少量
  5. 大葉 5枚
  6. めんつゆ(ストレート) 少量

作り方

  1. 1

    ボウルに葛粉とねりごまを入れ練り合わせる

  2. 2

    水を少しづつ加えながら練る

  3. 3

    鍋に2を入れて弱火で混ぜつづける。固くなってきたら火を止めて容器に流し入れて冷蔵庫で冷やす

  4. 4

    盛り付けるときに少量のわさびをのせ、大葉を飾る

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