タラのムニエル★マスタードソース♬

★2018.3.22.話題入り感謝★
カリッと焼き上げたタラのムニエルにピリ辛マスタードソースをかけていただきます♡
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードのドレッシング レシピID:19051278をソース代わりに使っていたのですが、旦那に甘くないソースをリクエストされたので。
タラのムニエル★マスタードソース♬
★2018.3.22.話題入り感謝★
カリッと焼き上げたタラのムニエルにピリ辛マスタードソースをかけていただきます♡
このレシピの生い立ち
ハニーマスタードのドレッシング レシピID:19051278をソース代わりに使っていたのですが、旦那に甘くないソースをリクエストされたので。
作り方
- 1
★タラの水分をよく取ったら塩コショウをし、両面にしっかり強力粉をつける。
※薄力粉OK!強力粉の方がパリッと焼けます。
- 2
★バターでタラを焼く。片面が焼けたらひっくり返して弱火で蒸し焼きにする。
※盛り付けたら上になる皮面から焼く。
- 3
★お皿にタラを盛り付ける。お好みで野菜もどうぞ。
※今回はベビーリーフを添えました。
- 4
★ソースを作ります。鍋に●印を全て入れる。
※ピリ辛濃いめがお好みなら粒マスタードは大さじ3。
- 5
★よく混ぜながら加熱する。牛乳を煮詰めて完成!
※甘めがお好みの方はハチミツまたは砂糖を小さじ1〜2を入れてください。
- 6
★タラにマスタードソースをかけたらいただきます♡
※写真は1人分です。
- 7
- 8
★2017.6.22.
「マスタードソース」の人気検索でトップ10に入りました♬
検索ありがとうございます♡ - 9
★2017.9.17.
「マスタードソース」の人気検索で1位になりました♬
検索ありがとうございます♡ - 10
★2017.10.12.
kana叶さんのブログで紹介してもらいました♬
ありがとうございます♡ - 11
★2018.3.22.
話題のレシピになりました♬
つくレポありがとうございます♡ - 12
★2018.7.1.
すずえりちゃんがイサキで作ってくれました♬
美味しそうですね♡
コツ・ポイント
作り方に※印をつけてあります。
参考にしてください。
★辛いのが苦手な方はマスタードの量を調整してください。
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