いかわたのホイル焼き↑

otemachi
otemachi @cook_40021419

イカ飯のワタを美味しく頂きたく❕
このレシピの生い立ち
イカ飯のエコ的なレシピです

いかわたのホイル焼き↑

イカ飯のワタを美味しく頂きたく❕
このレシピの生い立ち
イカ飯のエコ的なレシピです

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

お一人さま
  1. ゲソ 5本分(1/2杯)
  2. えのき 1/4パック
  3. 若芽 食べられる状態で10g
  4. バター ひとかけら
  5. グリルorトースター 20分
  6. いかわた 一杯分
  7. アルミホイル 大きめ

作り方

  1. 1

    胃かを親指でほぐし、いち早く外します

  2. 2

    げそと切り分けます。水分をよく切ってください

  3. 3

    ホイルを大きめに広げ、えのき、ワタ、ゲソを並べます

  4. 4

    ワカメ、バターをのせ、酒を湿る程度にびちゃびちゃにならない様振りかけ塩をヒト摘まみ振りかけホイルをできるだけ密閉します

  5. 5

    オーブンレンジもしくはトースターで20分、焼きます

  6. 6

    ホイルを破ってみて湯気があがったり、熱々に火が通ってたら完成です✨

コツ・ポイント

ホイルに包むときになるべく密閉できたら最高です‼️

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
otemachi
otemachi @cook_40021419
に公開
東京・大手町界隈の縁者が集まって、月に一回調理を楽しむ会です。
もっと読む

似たレシピ