父の日に☆かまぼことチーズの包み焼き

いちごチョコぐみ
いちごチョコぐみ @cook_40044259

餃子の皮でかまぼことチーズを包んでトースターで焼くだけ。お父さんのおつまみには柚子こしょうをアクセントに!
このレシピの生い立ち
最近、餃子の皮でピザを作るのにはまっています。父の日が近いので、お父さんの好きなかまぼこ&柚子こしょうの組み合わせで何かおつまみが作れないかと考えました。

父の日に☆かまぼことチーズの包み焼き

餃子の皮でかまぼことチーズを包んでトースターで焼くだけ。お父さんのおつまみには柚子こしょうをアクセントに!
このレシピの生い立ち
最近、餃子の皮でピザを作るのにはまっています。父の日が近いので、お父さんの好きなかまぼこ&柚子こしょうの組み合わせで何かおつまみが作れないかと考えました。

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材料

  1. 餃子の皮 16枚
  2. 小田原っ子 1/2本
  3. スライスチーズ(とろけるタイプ) 2枚
  4. 柚子こしょう 適量

作り方

  1. 1

    かまぼこ(小田原っ子)は3mm位にカットする。スライスチーズは8等分にしておく。

  2. 2

    餃子の皮にかまぼこを乗せ、柚子こしょうをぬり、チーズをのせる。写真(時計回りに見て)のようにかまぼこが見えるように包む。

  3. 3

    トースターで焦げ色がつくまで焼く。

コツ・ポイント

柚子こしょうがのりの役目をするので、水はつけなくてもよいです。下の部分は水をつけて折り目をつけると、出来上がりもかまぼこのような形になります。もちろん半分に折るだけでもよいです。

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いちごチョコぐみ
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こんにちは。いちごチョコぐみです。5歳と2歳の女の子のママです。かまぼこ好きの娘と旦那の実家で作るお野菜を使った料理を日々考えています。
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