大豆ミートの唐揚げ

ららこーら @cook_40243200
大豆ミートでフェイク唐揚げに挑戦します。ビーガン対応。
このレシピの生い立ち
唐揚げは家庭で人気のメニューです。大豆ミートでどれだけ再現できるかと思い。
大豆ミートの唐揚げ
大豆ミートでフェイク唐揚げに挑戦します。ビーガン対応。
このレシピの生い立ち
唐揚げは家庭で人気のメニューです。大豆ミートでどれだけ再現できるかと思い。
作り方
- 1
大豆ミートをしっかり水で戻す。軽くしぼる。
- 2
ボウルに唐揚げ粉、水を入れて、よく溶かしてから、大豆ミートを入れ、衣をよくからませる。
- 3
2にオリーブオイル入れて、よくからませる。
- 4
グリルの両面中段で10〜15分調理する。
コツ・ポイント
衣はやや粘りがあります。大豆ミートによくからませてください。油で揚げてもいいです。
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