作り方
- 1
豆腐は一口ｻｲｽﾞに切りキッチンペーパーに包み水分をとる
豚肉も１枚を３等分に切り、醤油、酒を入れもみこみ１５分おく - 2
フライパンに油を熱したら①の豆腐を焼く
焼き色がついたら豆腐を手前に寄せ豚肉を焼く
豚肉が焼けたら付け汁を入れる - 3
キムチを入れアルミホイルなどで軽く落し蓋をして中火で５分煮る
キムチは汁が多めの方が味が染み込んで美味しいです - 4
器に盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
③の時に煮る時にフライパンを回しながら煮ると全体に味が染み込んで良いです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19513844
