トマト缶で!鶏肉と野菜煮込み
クックかみあ @cook_40245490
簡単野菜たっぷり子供が喜んで食べてくれます
このレシピの生い立ち
子供が食べれるように沢山の野菜を取りたいと思い作ってみました。甘めなので砂糖は調節して下さいね
トマト缶で!鶏肉と野菜煮込み
簡単野菜たっぷり子供が喜んで食べてくれます
このレシピの生い立ち
子供が食べれるように沢山の野菜を取りたいと思い作ってみました。甘めなので砂糖は調節して下さいね
作り方
- 1
一口大に切った鶏肉に分量外の塩胡椒、酒をもみこみ、片栗粉をまぶしてフライパンで両面焼き後がつく程度焼く。お皿に移す
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- 2
同じフライパンにニンニクみじん切りを入れみじん切りにした玉ねぎをしんなりするまで炒める
- 3
お好みの野菜を入れる
私は小さめに切ったエリンギとカリフラワーを入れました - 4
トマト缶を入れ★の調味料、コンソメを入れコトコト煮込む
野菜が柔らかくなったら出来上がり
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コツ・ポイント
焦がさないようにコトコト煮込んで
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手軽な材料でボリューミーなお肉料理の出来上がりです！ピザチーズ入りなので子供も喜んで食べてくれます(o^^o)
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