超簡単☆あっという間に焼きうどん
あけぼしたびと @AkeBoshi
粉末だしとしょう油だけでできちゃう！だし味キリリの和風焼きうどん！小腹がすいたら焼きうどんを作ろう☆夜食にもぴったりです
このレシピの生い立ち
お腹が減ったけど、カップラーメンじゃ味気ない！カップラーメンと同じくらいあっという間にできちゃうなら断然、焼きうどん！よく夜食で食べていました！
超簡単☆あっという間に焼きうどん
粉末だしとしょう油だけでできちゃう！だし味キリリの和風焼きうどん！小腹がすいたら焼きうどんを作ろう☆夜食にもぴったりです
このレシピの生い立ち
お腹が減ったけど、カップラーメンじゃ味気ない！カップラーメンと同じくらいあっという間にできちゃうなら断然、焼きうどん！よく夜食で食べていました！
作り方
- 1
キャベツは3cm角のザク切りに、にんじんは1cm幅の薄切りにします。豚肉はお好みで小さくなりすぎない様に切ります。
-
- 2
うどんを袋ごとレンジで500wで1分半温めます。温めたら袋のままモミモミしてうどんを袋の中でほぐします。
-
- 3
フライパンに油をひき豚肉に塩・こしょうをして炒めます。火が通ったらにんじんを入れて軽く炒め最後にキャベツを入れて下さい。
-
- 4
キャベツを入れて軽く炒めたらほぐしたうどんを入れ、しょう油と粉末だしを入れて味をなじませます。
-
- 5
あっという間に焼きうどんのできあがり〜！
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コツ・ポイント
うどんが冷えていると固まってなかなかほぐれません。混ぜている間にうどんがブチブチに切れてしまいます。かと言ってほぐす為に水を入れるとうどんが延びてしまいます。レンジで温める事でほぐれやすくなります。少し熱いですが袋のままもみほぐして下さい。
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