醤油なしのきんぴらごぼう

琴春瑞希
琴春瑞希 @cook_40209336

子供が食欲がなかったので薄味にしたきんぴらごぼうです。
このレシピの生い立ち
子供が風邪を引いて喉が痛くて食べれなかったのと、たまたま醤油がきらしてました。

醤油なしのきんぴらごぼう

子供が食欲がなかったので薄味にしたきんぴらごぼうです。
このレシピの生い立ち
子供が風邪を引いて喉が痛くて食べれなかったのと、たまたま醤油がきらしてました。

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材料

二人分
  1. ゴボウ 一本
  2. ニンジン 一本
  3. 鰹だし 大さじ3
  4. 150~200CC

作り方

  1. 1

    ゴボウは、ささぎりに切り、ニンジンは、千切りに切る。

  2. 2

    水と鰹だしを入れ、ゴボウとニンジンを鍋に入れ、味が染み込んだら、ゴマを振りかけ盛り付ければ完成。

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琴春瑞希
琴春瑞希 @cook_40209336
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シングルマザーの一児の母です。料理、お菓子作りが大好きです。(*^^*)
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