鶏肉と長ねぎのバターしょう油炒め

pasely @cook_40052566
照り焼きとは違った美味しさ。
じっくり炒めた長ねぎは甘くて美味しいです。
このレシピの生い立ち
こげ目を付けて鶏肉とネギを焼いてみたら…美味しかったです^^ お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにも♪
作り方
- 1
鶏肉、長ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 2
鶏肉に軽く塩を振り下味をつける。
(バターとしょう油で味つけするので軽くでOK。) - 3
フライパンにオリーブオイルを薄くひき、弱火〜中火で鶏肉と長ねぎにこんがりと焼き色をつける。
- 4
鶏肉に火が通ったら、バターを入れ、しょう油を回しかける。
- 5
全体に混ぜ合わせたらできあがり。
コツ・ポイント
長ねぎに甘味を出したければ弱火でじっくりと焼き色を。
長ねぎにシャキシャキ感を残したければ強火で焼き色を。
オリーブオイルではなくサラダ油でももちろんOKです。
似たレシピ

~簡単 長ネギバター炒め~
あと一品ほしいとき。簡単でウマい「長ネギバター」をどうぞ(*´∀`)長ネギが甘くて美味しですよ☆


鶏肉と長ネギの炒め物
塩麹のおかげで、お肉が柔らか~い(*^-^*)少ない材料で、チャチャッとできます。長ネギが甘くて美味しい♪


鶏と白ネギの塩炒め♪
お肉が美味しい♪白ネギが甘~い♡シンプル塩炒め(^^♪


長ネギとまぐろのレモン塩炒め
長ネギを炒めて甘く♪レモン塩でさっぱりと♪


オイ!白ねぎ炒め
あと一品にどうぞ。じっくり炒めた白ねぎが甘いです。


もう1品!☆長ネギと人参の塩昆布炒め
炒めるだけ。人参と長ネギがたくさん食べられます^^長ネギが甘くて美味しいです。


白ネギと豚肉炒め★
白ネギが甘くて美味しいよ!


冬野菜♪長ネギとベビーホタテのバター炒め
長ネギをバターで炒めると甘みが出て美味しいです(*^_^*)


長ネギと鶏肉のガリバタ醤油炒め☆
長ネギと鶏肉のガリバタ醤油炒めを作りました。にんにくバター醤油は間違いのない組み合わせ。ごはんによく合います☆


鶏むね肉と長ネギのバター醤油炒め
鶏むね肉と長ネギをバターと醤油で炒めます。ゴハンのおかずにピッタリです!


長ネギのにんにくバター醤油炒め
長ネギの大量消費に(^^)


♡甘くてシャキッやみつき♡長ネギ砂肝炒め
長ネギが甘くてシャキッ‼︎砂肝コリコリくせになる美味しさで子どもたちも大好き(*´꒳`*)♡にんにくも入れて美味しさ倍増


簡単♪鶏肉と長ネギの塩コショウ炒め
手軽で簡単に美味しい一品料理が作れます。鶏肉と長ネギをごま油と塩コショウで炒めるだけです。


鶏もも肉と白ネギとえのき炒め
鶏もも肉と白ネギだけで炒めたかったのですが、エノキダケもあったので簡単に炒めてみました!


簡単に!長ネギのバター醤油炒め♡
長ネギの焼いた香ばしさとバター醤油の香りが食欲をそそる一品です♡お好みでブラックペッパーや七味をかけても♡


長ねぎたっぷり炒めのお味噌汁
長ねぎ&生姜でとっても暖まります♡炒めたおネギが甘くて美味しい!


牡蠣と白ネギの炒め物
白ネギが甘くて簡単です


鶏肉と長ネギのオイスターソース炒め
長ネギと鶏肉を炒めただけの楽チン料理です!オイスターが万能です!今回はしめじですが、舞茸でも美味しくできました。


簡単!長ネギとウインナーのバター醤油炒め
焼いた長ネギのトロッとした食感と甘味にバター醤油の香ばしいコクとうま味が合わさって、ご飯がめちゃくちゃすすむ!


豆苗で☆バター醤油いため
豆苗とえのき、長ネギを使って新緑カラー(?)な炒めもの。


簡単!ヘルシー*長ねぎの炒め物
長ねぎの甘さが引き立つ一品です!


鶏肉と白ネギの甘辛炒め
鶏肉と白ネギを炒めて、焼き鳥風に味付けたレシピです。


簡単☆鶏肉と長ネギのガーリック炒め
簡単でニンニクが効いていて、美味しい☆鶏肉と長ネギのガーリック炒めです☆


鶏肉のバターレモン醤油炒め
甘じょっぱさと、レモンのさっぱりさが、後引く美味しさ♪


鶏肉と長ネギの塩しょう油のササッと炒め
鶏肉と長ネギを塩、しょう油でササッと炒めます。


にんにくの芽のバター醤油炒め
にんにくの芽をバター醤油で炒めると、ひと味違って美味しいよ♪


長ねぎのメープル醤油炒め。
旬の長ねぎをシンプルに。


とろっ!しゃき!白葱の醤油麹炒め
じっくり炒めた甘い白葱が最高!醤油麹の甘辛たれがしっかり葱に絡んでおいしいです♪おつまみにもご飯のおかずにも。


ガーリック香る!牡蠣のバター醤油炒め
炒めるだけのスピードメニュー♪ごはんがすすむ!美味しさです^^


牛肉のピーマンと長葱のニンニク醤油炒め♪
牛肉とピーマン&長ねぎにニンニク醤油+赤ワインの風味が堪らない☆シンプルな味付けだけどご飯がモリモリ進む美味しさですよ♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19520508