作り方
- 1
鶏むね肉は塩麹につけておく。
切っても、そのままでも◎
塩麹につけなくても大丈夫。 - 2
適当な大きさに切る。
(切ってから麹に浸けても◎) - 3
みそとマヨネーズを混ぜる。
1:1くらい - 4
アルミホイルに油をしき、
鶏むね肉を並べ、
その上からみそマヨをぬりぬり。 - 5
軽くアルミホイルを閉じ、オーブントースターへ。
10分くらい焼く。 - 6
アルミホイルを開け、少し焦げ目がつくまでオーブントースターで焼く。
- 7
完成★
コツ・ポイント
オーブントースターじゃなくて、グリルでもできます。
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