作り方
- 1
鏡餅を切り餅一個ぶん位に切り分ける。丸餅は、そのまんまでok
いちごを洗い葉っぱをとり水分をふきとる。 - 2
小皿にしっかりラップをして1の餅を水で全体をしっかり湿らせてから皿にのせる。
- 3
レンジでチンする。(自動のはとまるまで)それ以外は窓から餅の状態を見ながら膨らみきる手前で取り出す。
- 4
小さじ1位の小豆(あんこ)を餅にのせ、いちごをのせてから素早く餅で包む。
- 5
完成！固くならないうちに食べて下さい。
-
- 6
番外編
今回は正月の栗きんとんのさつまいもペースト部分を冷凍保存しておいたので、そちらを使ってみはました。餅色合いキレイ -
コツ・ポイント
餅をしっかり水でしめらせること、とかたくならないうちに包む。食べるです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
余ったお餅で簡単柔らか～ぃ♥いちご大福 余ったお餅で簡単柔らか～ぃ♥いちご大福
お正月に余ったお餅をレンジで加熱するだけで簡単に柔らかいイチゴ大福が作れちゃいます♥お好きな餡で是非お試しください♡
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19521682
