ネギたっぷり生姜スープ
iちゃん♥ @cook_40245842
風邪の時や＋1品に♪材料が少ないので簡単です。ネギと生姜で心も体も温まります♪健康的です!! 野菜を変えてもいいかも♥
このレシピの生い立ち
冬はさむいので､何か温かいものを作りたいと思い､家にある残りの材料でパッと作りました。思ったより美味しくできて､体も温まります♪
ネギたっぷり生姜スープ
風邪の時や＋1品に♪材料が少ないので簡単です。ネギと生姜で心も体も温まります♪健康的です!! 野菜を変えてもいいかも♥
このレシピの生い立ち
冬はさむいので､何か温かいものを作りたいと思い､家にある残りの材料でパッと作りました。思ったより美味しくできて､体も温まります♪
作り方
- 1
まず､野菜を切りって水につけておきます。
- 2
鍋を温めて､野菜を炒めてます。全体的にしんなりしてきたら水を入れます。
- 3
沸騰してきたら､調味料を入れます。
- 4
全体的に味がまわったら出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料を入れるとき、生姜&塩こしょうを入れすぎると辛くなってしまうので注意してください。
野菜は、薄く小さめ良いと思います。それだけで食べやすくなります。
作ってから時間をおく方が､野菜の旨味がでて甘くなります。
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