サクサク*チョコクッキー♥︎

ryokoෆ⃛
ryokoෆ⃛ @cook_40245369

サックサクの
チョコたっぷり
クッキー♪
このレシピの生い立ち
◯バレンタインに
チョコを使ったおいしい
クッキーを作りたくて♪◯

サクサク*チョコクッキー♥︎

サックサクの
チョコたっぷり
クッキー♪
このレシピの生い立ち
◯バレンタインに
チョコを使ったおいしい
クッキーを作りたくて♪◯

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材料

約20コ分
  1. 薄力粉 65g
  2. 板チョコ 50g
  3. 25g
  4. 砂糖 25g
  5. バター 20g
  6. ニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。

  2. 2

    1に割りほぐしした卵を加えてさらに混ぜ、バニラエッセンスを加える。

  3. 3

    2に薄力粉をふるって加えゴムベラでさっくり混ぜ合わせる。

  4. 4

    砕いたチョコレートを湯せんにかける。*チョコレートに水が入らないように気をつけること!

  5. 5

    3に5を入れて、ひとまとめに混ぜ合わせる。*チョコが固まる前に素早く!*マーブルにならないようにしっかり混ぜる!

  6. 6

    適当な分量にわけ、ビニール袋に入れ、めん棒で5㎜くらいの厚さにのばし、冷蔵庫で約30分休ませる。

  7. 7

    オーブン(予熱あり)に合わせ、焼き温度170℃、焼き時間10分にセットして予熱する。

コツ・ポイント

◯このクッキーは焼きすぎると
かたくなりすぎるので
気をつけてください◯

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