ふわっ♪もちっ♪絶品お好み焼き
けーちゃ68 @cook_40246126
山芋とはんぺんでふわふわ、もちもちのお好み焼きができちゃった♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ安い食材でお好み焼きを作りたくて！
ふわっ♪もちっ♪絶品お好み焼き
山芋とはんぺんでふわふわ、もちもちのお好み焼きができちゃった♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーかつ安い食材でお好み焼きを作りたくて！
作り方
- 1
生地は卵以外をダマにならないように混ぜて30分ほど冷蔵庫で休ませる。卵は具材を入れる時にいれる。
- 2
キャベツは細すぎない千切り。山芋はする。はんぺんは1センチ角くらいに切る。ちくわは輪切り。豚バラは長さ半分に切る。
- 3
記事に卵を入れて混ぜたら具材も全て入れて混ぜる。
- 4
油をひいたフライパンに豚バラを入れ両面焼いたら生地をのせる。焼き色がついたらひっくり返して蓋をする。
- 5
火が通ったらお好みのソースやマヨネーズなどかけていただきます♪
コツ・ポイント
ひっくり返したら蓋をしてください！はんぺんもいい食感をだすのでいれてみてください！ヘルシーにするため天かすは入れませんでしたがお好みでどうぞ。
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その他のレシピ
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