蕪とがんもどきの煮物

lliachloe
lliachloe @cook_40050689

蕪とがんもどきの煮物。ほっこりする味です。
このレシピの生い立ち
やさしい味の煮物が食べたくて作りました。

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材料

  1. 4個
  2. 人参 1/2本
  3. がんもどき 8個
  4. 調味液
  5. 出汁 300cc
  6. 大さじ
  7. みりん 大さじ
  8. 砂糖 小さじ1
  9. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参と蕪は皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味液を鍋に入れ、温める。

    人参を入れて5分ほど煮る。

  3. 3

    蕪を入れて5分ほど煮る。

  4. 4

    蕪が煮えたらがんもどきを入れて5分ほど煮て出来上がり。

コツ・ポイント

がんもどきはお好きなものをどうぞ~。

硬い野菜から順に煮ていきますが、蕪は煮えやすいので、蕪と一緒にがんもどきも煮てもいいと思います。

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レシピ作者

lliachloe
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椿chloeのキッチンにようこそ♪美味しいものを食べる!作る!が大好き♪お休みの日は磯釣りデー。食べたい魚は自前で用意!
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