肉そぼろ入りかぼちゃの煮物
ヘルプ万太郎 @cook_40244980
冷めても食べれる一品です。
このレシピの生い立ち
昔からかぼちゃは大好きで煮てもスープにしても大好きで作って子供にも食べて欲しいので作りました。
肉そぼろ入りかぼちゃの煮物
冷めても食べれる一品です。
このレシピの生い立ち
昔からかぼちゃは大好きで煮てもスープにしても大好きで作って子供にも食べて欲しいので作りました。
作り方
- 1
最初にかぼちゃの種を取ります。
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- 2
次に皮をザクッと切り、食べやすい大きさに切ります。あまり小さくすると煮崩れしますので。
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- 3
次はフライパンで牛ミンチを軽く火が通るまで炒めます。
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- 4
こんな感じまで。
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- 5
鍋にかぼちゃ、牛ミンチ、調味料1〜4までを入れる。弱火から中火くらいで。
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- 6
水分が無くなれば完成です！
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コツ・ポイント
焦らず水分が無くなるまで我慢する事で完成度が高くなります。後はあまり濃いめにしない方がたべやすいかもです。
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くまねこくまさん -
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