梅酒ジャムを使ってビスケットアイス

おこじょ1027
おこじょ1027 @cook_40077503

梅酒の梅を使ったジャムを使うとラムレーズンの味みたい♪
このレシピの生い立ち
マリークッキーを使ったレシピ&梅酒と梅ジュースで使った梅の消費に考えました。

梅酒ジャムを使ってビスケットアイス

梅酒の梅を使ったジャムを使うとラムレーズンの味みたい♪
このレシピの生い立ち
マリークッキーを使ったレシピ&梅酒と梅ジュースで使った梅の消費に考えました。

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材料

6~8個
  1. 梅酒ジャム 適量
  2. バニラアイス 1個
  3. リークッキー 3枚入5袋くらい

作り方

  1. 1

    バットにバニラアイスと梅ジャムを入れて混ぜます。

  2. 2

    バットに入れたまま一度冷凍庫で固めます。

  3. 3

    2をマリークッキーで挟んで、ラップに包んで冷凍庫で冷やして出来上がり。

  4. 4

    出来たてはマリークッキーが固くて食べづらいので次の日がお勧め。

コツ・ポイント

梅ジャムはお好みで調整してください。
バニラアイスはスーパーカップを使用しました。

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おこじょ1027
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こんにちは、おこじょです(*´∇`*)北海道在住。主人と娘と3人暮らし。現在(2015.4)子育て中なのでつくれぽ掲載遅れています。すいませんm(_ _)m【なまら北海道好きっ】会員NO26です❤
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