かぼちゃと挽肉のスタミナ炒め♡
レンジで時短加熱！ホクホクかぼちゃとごろっと炒めた挽肉でボリュームUP！ニンニク味で食欲もUP！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で、かぼちゃを使ったメインの炒め物にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを7㎜幅の薄切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて約3分加熱して取り出し、そのまま余熱で火を通す※1
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- 2
合わせ調味料の調味料は全て混ぜ合わせておく
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- 3
サラダ油を熱したフライパンに挽肉を入れて、白っぽくなるまで炒める（焼き付ける感じです）※2
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- 4
3に1・２を加えて加熱し、たれを全体に絡める
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- 5
画像くらいまでたれの水分がなくなったらごま油を回し入れ、香りが立ったら火を止める
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- 6
お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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- 7
『レンジで時短！かぼちゃのチーズ焼き』（ レシピID : 18634591 ）
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- 8
『かぼちゃのそぼろあんかけ煮』（ レシピID : 18267601 ）
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- 9
『かぼちゃとさつま芋のDELI風サラダ』（ レシピID：18413385 ）
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- 10
『バターナッツかぼちゃのポタージュ♡』（ レシピID : 19761135 ）
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- 11
『バターナッツかぼちゃの丸ごとグラタン♡』（ レシピID : 19996858 ）
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- 12
『レンジで簡単！蒸し鶏のレモンねぎ醤油かけ』（ レシピID:18670063 ）
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- 13
話題のキッチンのピックアップに取り上げて頂きました♪
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2017/09/15「かぼちゃひき肉」の人気検索で2位になりました！
- 15
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コツ・ポイント
※1：加熱時間は、おうちのレンジ機能に合わせて下さいね。かぼちゃに竹串をさして、すんなり通るくらいまで加熱しておきます。
※2：挽肉はあまり崩さずに、塊を残してお肉の存在感があるようにします（安価な挽肉でボリューム感を出す節約ポイント！）
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