作り方
- 1
●を合わせておく。
- 2
白菜と豚肉を交互に重ねる。
-
- 3
重ねたままで、5cm幅に切る。
-
- 4
鍋に丸く敷きつめる。●を直前にもよく混ぜてから回し入れて、中火で煮る。
-
- 5
沸騰したら、蓋をして弱火で煮る。
-
- 6
白菜が、しんなりするまで煮込む。
-
- 7
盛り付ける。
-
コツ・ポイント
鍋にギッシリ入るように詰めます。
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