むき栗は、3分茹でてから冷水に5分さらし、水気をよくきる。

米はといで炊飯器の内釜に入れる。水を３合の目盛りまで入れ、調味料を入れる。

栗を入れてから軽く混ぜ、普通に炊飯する。

お好みでごま塩をふって召し上がれ♪

【栗の保存方法】むき栗に砂糖大さじ２をまぶし、ジップロックに入れて冷凍保存。

【ご飯を炊くときは】水洗いして砂糖を洗い流し、茹でないでそのまま入れる。