水菜のいり卵
火の通りやすい食材で作る簡単・時短料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に出来るものをと思って。
作り方
- 1
水菜は食べやすい大きさに切る。器に卵、しょう油を入れて、よくかき混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の卵液を流し入れる。半熟状になったら、いったん器に取り出す。
- 3
同じフライパンに水菜を加えてサッと炒め、2のいり卵を加える。塩・こしょうを軽く振る。
- 4
3を器に盛りつけて出来上がり。
コツ・ポイント
水菜はシャキシャキ感を残すため、サッと炒めましょう。
似たレシピ
-
ふんわりいり卵とほうれん草と舞茸のスパゲッティ ふんわりいり卵とほうれん草と舞茸のスパゲッティ
火が通りやすい材料ばっかりなので、スパゲッティをゆでたらさっと炒めるだけ。作りたい時にすぐできます。
-
-
＊お弁当＊簡単！シンプル絹さや炒りたまご ＊お弁当＊簡単！シンプル絹さや炒りたまご
炒りたまごの定番！だし汁も使わないから簡単。お弁当には欠かせません＾＾夕飯に一品欲しいときも食材加えて大活躍♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19539417
