ル・クルーゼ『基本のトマトソース』作り方

せいろと糀
せいろと糀 @cook_40128398

これさえあれば色々なお料理があっという間に出来ますよ〜♪

このレシピの生い立ち
子供との時間を大切にしたいので、時短の為に冷凍保存で

ル・クルーゼ『基本のトマトソース』作り方

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材料

  1. オリーブオイル 大さじ8
  2. ニンニク 1片
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ホールトマト 4缶
  5. オレガノ 〜
  6. 塩 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを炒める

  2. 2

    中火で10分ほと炒めたらホールトマトを加えて20分煮込む。

  3. 3

    オレガノと塩を加えて一煮立ちさせ、熱が無くなるまでそのままおく。

  4. 4

    冷めたらジップロックに入れ冷凍保存する。

  5. 5

    4ミートソースパスタのレシピID589769

コツ・ポイント

オリーブオイルはたっぷり入れてくださいね。
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旬の食材を使ったお料理やお菓子を中心に綴ります。 おだしと糀にはこだわりつつ、料理はパパッと簡単に。 常備菜は作らず、保存食は丁寧に。家族と一緒に『おいしい！』を楽しむ暮らし(*´꒳`*)
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