作り方
- 1
シーフードミックスを解凍します。
- 2
ハムを一口サイズに切り、ニンニクをみじん切りにしておきます。
※今回使用したハムはお歳暮などでもらう厚めのものです。 - 3
パスタを茹で始めます
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにしたニンニクを炒めます
- 5
ハムを炒め、シーフードミックスを炒めます。酒を入れ火が通るまで炒めます。
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- 6
トマト缶を入れ煮詰めます。
※今回はホールトマトを使いましたが、カットトマトでもOK - 7
ケチャップ、コンソメ、黒胡椒で味を整えます。
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- 8
茹で上がったパスタをあえます
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- 9
出来上がり
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コツ・ポイント
ハムをソーセージにしたり、ツナを入れたり色々アレンジしてみてください★
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