ふのりのうま塩キャベツ【作りおき】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
甘いキャベツにごま油の風味が良くあい、食物繊維が豊富なふのり。低糖質おかずで身体に嬉しい。
このレシピの生い立ち
ふのりとキャベツの和え物を作りたくて考えました。
ふのりのうま塩キャベツ【作りおき】
甘いキャベツにごま油の風味が良くあい、食物繊維が豊富なふのり。低糖質おかずで身体に嬉しい。
このレシピの生い立ち
ふのりとキャベツの和え物を作りたくて考えました。
作り方
- 1
ふのりはサッと洗い、たっぷりの水に3分浸し、ザルに上げる。
- 2
キャベツはザク切りにして耐熱皿に入れ、ラップをかけ600wで5分レンジ加熱し、ザルに上げ粗熱がとれたら水気を絞る。
- 3
ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、①②を加え良く混ぜ合わせる。
- 4
密封容器に入れ冷蔵保存で2～3日
コツ・ポイント
・キャベツの水切りはしっかりして下さい。
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