野菜のカレー炒め

さぁーてぃん
さぁーてぃん @cook_40053897

カレーの材料と同じなので相性バッチリ‼
このレシピの生い立ち
カレー粉を貰ったから家にある材料で作ってみたら好評だったので☆

野菜のカレー炒め

カレーの材料と同じなので相性バッチリ‼
このレシピの生い立ち
カレー粉を貰ったから家にある材料で作ってみたら好評だったので☆

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材料

2人分
  1. ジャガイモ 中2個
  2. ニンジン 中1本
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. ウインナー 3本
  5. 塩コショウ 少々
  6. カレー粉 小さじ2~
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいも、ニンジンは好きな形にきる。ジャガイモは水にさらす。
    今回は細切りで。

  2. 2

    玉ねぎは薄切りにする。ウインナー斜め切り。

  3. 3

    フライパンに油ひいてジャガイモ、ニンジン炒める。

  4. 4

    玉ねぎ、ウインナー入れて炒める。塩コショウかるくしてカレー粉を入れて炒め、味整える。

  5. 5

    お皿に盛って最後にパセリをふる。

コツ・ポイント

カレー粉は入れすぎるとちょっと辛くなっちゃうのでほどよく!野菜はお好みでOK!

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さぁーてぃん
さぁーてぃん @cook_40053897
に公開
2児のママです!子供のためにも色んな料理を覚えたくて日々勉強中です!毎日皆さんのレシピを参考にさせてもらってます☆今では料理をするのが大好きで新しいレシピも考え中("⌒∇⌒")学生時代に習った洋菓子も色々掲載していこうと思ってま~す♪
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