めかぶのスープ♪

ふかふかぴーちゃん
ふかふかぴーちゃん @cook_40094299

食感のいいめかぶで優しいスープ♪

このレシピの生い立ち
生めかぶが売られてたのでスープにしてみました。

めかぶのスープ♪

食感のいいめかぶで優しいスープ♪

このレシピの生い立ち
生めかぶが売られてたのでスープにしてみました。

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材料

  1. 生めかぶ 50g
  2. 400cc
  3. 鶏ガラスープ 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々
  6. 1個
  7. ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    めかぶを千切りにします。千切りはこちらを参考にさせていただきました(*^-^*)レシピID:
    17610724

  2. 2

    鍋に水をはってめかぶを入れ、火にかけます。

  3. 3

    沸騰したら鶏ガラスープ、醤油、塩コショウで味を整えます。

  4. 4

    溶き卵を加え、火を止め、器に盛りゴマをふって完成です(*^-^*)

コツ・ポイント

めかぶはお好みの固さにして下さい♪

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自己流ですが、料理好きです(*^-^*)
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