子供に野菜を！簡単♪大根の葉っぱで菜飯
hika_koko @cook_40247222
野菜が苦手な子供も、ご飯に混ぜればいっぱい食べてくれます！大根の葉っぱや、カブの葉っぱで♡お好みでじゃこを混ぜると美味♪
このレシピの生い立ち
全て適量ですみません(.`･﹏･´.)
大根やカブの葉っぱがある時に作っています。白いご飯を菜飯にするだけで、子供の食いつきが違いますよ( ´ v ` *)♡
葉っぱにはカロテンが多く含まれているそうです
子供に野菜を！簡単♪大根の葉っぱで菜飯
野菜が苦手な子供も、ご飯に混ぜればいっぱい食べてくれます！大根の葉っぱや、カブの葉っぱで♡お好みでじゃこを混ぜると美味♪
このレシピの生い立ち
全て適量ですみません(.`･﹏･´.)
大根やカブの葉っぱがある時に作っています。白いご飯を菜飯にするだけで、子供の食いつきが違いますよ( ´ v ` *)♡
葉っぱにはカロテンが多く含まれているそうです
作り方
- 1
大根の葉（カブの葉）をみじん切りする。
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- 2
油をひいたフライパンで、ややしんなりするまで炒める。油を使用することで、ビタミンの吸収率UP！
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- 3
ちりめんじゃこ投入！(今回はお弁当の残りのシャケをほぐして使いました）
火が通るまで炒め、味を見ながらお好みで塩を投入。 -
- 4
ご飯と混ぜます。もちろん、フライパンの中で混ぜてもいいですよ～。ゴマを入れると風味がいいです( ´ v ` *)♡
-
- 5
できあがり！
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コツ・ポイント
ご飯と混ぜてから、冷凍保存もできます。
レンジで解凍すると、少し色が悪くなりますが、いつでも食べられてうれしい( *´艸｀)
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