サバ缶でトマト煮込み

クックDG2Q5E☆
クックDG2Q5E☆ @cook_40247342

パスタもバゲットにのせるのも、このままの分量で作ってます。
このレシピの生い立ち
何かで見て、そのあと適当に作っていたので自分の覚えのために。

サバ缶でトマト煮込み

パスタもバゲットにのせるのも、このままの分量で作ってます。
このレシピの生い立ち
何かで見て、そのあと適当に作っていたので自分の覚えのために。

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材料

2人分
  1. サバ缶 水煮 1缶
  2. トマト缶 200g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. しめじ 1/2房
  5. ミックスビーンズ缶 70gくらい
  6. コンソメ 1個
  7. 塩コショウ 少し

作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎを炒める。途中からシメジ投入。

  2. 2

    トマト缶、サバ缶(汁ごと)、ミックスビーンズ、調味料を入れる。中火で5.6分煮る。
    パスタにするならサバをほぐす。

コツ・ポイント

今回はミックスビーンズ缶があったので使ったけど、ナスやブロッコリーでも美味しい。このレシピは味が濃いので、野菜を足すのをオススメ。塩は少なめに。
翌日はカレー粉を追加してカレーに。

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