キュウリとセロリとトマトのサラダ
ちびちょびかばおママ @cook_40100414
ちょっと、奇麗でちょっとした集まりにもだせます。
このレシピの生い立ち
トマトの湯向きのサラダのを結婚して初めて主人に出したとき主人が「今まで食べてきたサラダは何だったんだ」とまで言ってくれた想い出のサラダです。
キュウリとセロリとトマトのサラダ
ちょっと、奇麗でちょっとした集まりにもだせます。
このレシピの生い立ち
トマトの湯向きのサラダのを結婚して初めて主人に出したとき主人が「今まで食べてきたサラダは何だったんだ」とまで言ってくれた想い出のサラダです。
作り方
- 1
キュウリとセロリはそぎ切りにします（ここはセンスお好みで）。
- 2
トマトを半分のまま大き目のフォークに刺し沸騰したお湯に10秒浸します。
- 3
トマトの皮が手でむけるので剥いてください。さらに、くし切りにして種を取ります。みじん切りに切っておきます。
- 4
お好みのお皿にキュウリ、セロリ、を並べ、上から３のトマトを散らします。
- 5
お好みのドレッシングでお召し上がりください。
コツ・ポイント
やはり、トマトの湯剥きだと思います。何度もして慣れてきますと段々、奇麗に出来ます。私も修行中です。
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