出汁取り煮干しのエコレシピ
お出汁を取った後の煮干しで、簡単おつまみ作りました^ ^
このレシピの生い立ち
もとは義父さんが作っていたもの。
作り方
- 1
煮干しを小鉢に入れポン酢をかけ、ゴマ油を少し足らして混ぜて出来上がり♪
-
- 2
子供のおやつに♪
- 3
一味唐辛子をふりかけたら大人のおつまみに♪
コツ・ポイント
もちろんお出汁とる前の煮干しでもできます。
その場合は耐熱容器に煮干しを入れて軽くラップをして電子レンジ500wで1分から2分ほどチンして下さい。
その後、調味料を混ぜて出来上がりです^ ^
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