作り方
- 1
キノコを食べやすい大きさに切る。
椎茸はスライスする。 - 2
フライパンにマヨネーズを出し、火にかける
マヨネーズが溶け始めたら、1のキノコを入れ炒める。 - 3
全体にマヨネーズが回ったら、バターを入れ、フライパンに蓋をして2~3分弱火で蒸し焼き。
- 4
蓋を開けて、火を強め、水分を飛ばす。
塩コショウをお好みでふる。
コツ・ポイント
ありません。
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